Osteria la Pievina RISTORANTE IN AGRITURISMO a Poggio Santa Cecilia Rapolano -
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FUNGHI IN UMIDO ALLA TOSCANA Del Ristorante Osteria la Pievina Chef a domicilio
Contorno, Funghi Ovoli, 4 Persone
500 G Funghi Ovoli Piccoli, 100 G Olio D'oliva Extra-
Tagliare i funghi a fette sottili dopo averli puliti accuratamente. In una casseruola di coccio far imbiondire nell'olio l'aglio e la nepitella. Quando l'olio è dorato toglierlo insieme con la nepitella e unire i funghi; salare, pepare e cuocere a fuoco lento mescolando pian piano ogni tanto e aggiungendo del brodo. A metà cottura unire la salsa di pomodoro e il succo del limone. Mescolare e portare a termine la cottura.
a presto Miretta e Roberto
Per noi raggiungervi è semplicissimo a Poggio Santa Cecilia, Asciano SI, . Procedi in direzione est da SS438 verso Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a sinistra e imbocca Strada Provinciale del Pecorile, Svolta a destra e imbocca Via Roma, Continua su Via Lauretana Antica, Svolta a sinistra e imbocca Via Martiri della Libertà, Continua su Strada Provinciale 26, Svolta a sinistra e imbocca Via Provinciale Sud, Prendi la 1a a destra verso Località Buoninsegna, Poggio Santa Cecilia.